Предлагаю вам вкусную закуску в виде запеченных фаршированных шампиньонов. Нам понадобятся крупные грибы для того, чтобы вся вкусная начинка обязательно уместилась в шляпки! Приступим!
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов, фаршированных курицей и овощами. Должно понравиться.
Шампиньоны тщательно промыть, обсушить, почистить.
Шляпки шампиньонов выложить на смазанный маслом противень. В каждую шляпку положить по 1 ч л сметаны, подсолить по вкусу и запекать в нагретой до 180 г духовке 7 мин
Лук мелко порубить. Ножки отделить аккуратно от шляпок и нарезать небольшими кусочками.
Картофель очистить, нарезать маленькими кубиками.
Картофель обжарить при постоянном помешивании на растительном масле около 5 мин Затем добавить лук и мелко порезанные ножки грибов и жарить до готовности (около 7 мин). Приправить солью, черным молотым перцем.
Сыр натереть на мелкой терке.
Наполнить шампиньоны приготовленной начинкой, посыпать сыром и запекать в нагретой до 180 г духовке еще 10-15 мин
Наполнить шампиньоны приготовленной начинкой, посыпать натертым сыром и запекать в нагретой до 180г духовке еще 10-15 мин Помидор нарезать мелкими кубиками, выложить поверх запеченных шампиньонов, посыпать нашинкованной зеленью, украсить зеленым луком и подать к столу. Приятного вам аппетита!
Рекомендую шампиньоны с колбасой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром
Грибы
Фаршированные шампиньоны Шикарные
Грибы
Шампиньоны, фаршированные мясом
Грибы
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Первый раз сделала сама запеченные фаршированные шампиньоны.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Вкуснятина, обожаю запеченные фаршированные шампиньоны
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, anutot :)
Это какой-то шедевр!!!
anutot, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Я хочу приготовить запеченные фаршированные шампиньоны на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Вкусно)) меня захвалили
Очень интересная ссылка о запеченных шампиньонах с картофельной начинкой.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Шампиньоны, фаршированные сыром
Грибы
Фаршированные шампиньоны
Грибы