Лапша удон с овощами в соусе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 453 ккал
  • Кухня: Китайская

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт рисовой лапши с индюшиным филе и овощами. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Лапша удон 100 г
  • Лук 1 головка
  • Морковь 1/2 шт.
  • Зелень 1 пучок
  • Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 100 г
  • Подсолнечное масло 2 столовые ложки
  • Соевый соус 3 столовые ложки
  • Молотый сушеный чеснок щепотка
  • Кисло-сладкий соус 3 столовые ложки

Приготовление

  1. Вскипятите воду в кастрюльке.

  2. Лапшу положите в кипящую подсоленную воду, варите 6-8 минут, периодически помешивая.

  3. Пока варится лапша, разогрейте масло в сковороде.

  4. Лук нарежьте полукольцами или мельче, по вкусу. Морковь нарежьте тонкими полосками.

  5. Обжарьте лук с морковью до полуготовности, добавьте замороженную стручковую фасоль.

  6. Когда лапша готова, слейте воду, промойте лапшу холодной водой. Дайте стечь воде, периодически встряхивая, чтобы не слипалась.

  7. В овощи добавьте зелень и специи по вкусу, соевый соус, все перемешайте.

  8. Выложите на сковороду лапшу, перемешайте с овощами. Можно добавить по вкусу еще соевого соуса, а также немного кисло-сладкого соуса для вкуса.

  9. Все перемешайте, готовьте еще пару минут, и можно подавать.

На заметку

Рекомендую лапшу с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт лапши удон с овощами в соусе

Фото лапши удон с овощами в соусе.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Левская Ира
Левская Ира

Сделала по вашему рецепту лапшу удон с овощами в соусе, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Арвачева Роза
Арвачева Роза

Ну, это было превосходно!
лапшу удон с овощами в соусе вместе с пальцами едва не съела)

etisenou
etisenou

Сегодня приготовила лапшу удон с овощами в соусе…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Хорь Надежда
Хорь Надежда

Да лапшу удон с овощами в соусе так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Александра, спасибо!

nesteath
nesteath

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

vaslyaeva_70
vaslyaeva_70

Я хочу приготовить лапшу удон с овощами в соусе на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Роза Бодрина
Роза Бодрина

Наверно нужно порепетировать приготовление гречневой лапши с говядиной и овощами. А то вдруг опростоволосимся.

zoya98
zoya98

Огооо спасибо девочки.

idiliont1983
idiliont1983

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

edisha
edisha

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Тоня Дэниэлс
Тоня Дэниэлс

Готовила лапшу удон с овощами в соусе Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

luiza70
luiza70

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!