Мясо по-французски с картошкой
- Рецепт от: sushko_99
- • Рецепты французской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Рецепт мяса по-французски
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 5
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Конечно, никакого отношения к Франции это блюдо не имеет, но какое же оно вкусное! Мясо по-французски с картошкой - универсальное основное блюдо, которое будет уместным даже на праздничном столе.
Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Свиная вырезка — 400 г
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 120 г
- Картофель — 800 г
- Лук репчатый — 3 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Перец — 2 Щепотки
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свиную вырезку я предварительно порезала на пластины и отбила. Картофель и лук очистите.
-
Картофель порежьте на тонкие пластины (толщиной не более 2 мм.).
-
На дно стеклянной формы для запекания положите немного свиного жира и выложите свиные отбивные. Посолите и поперчите.
-
Сверху разложите порезанный полукольцами лук.
-
Выложите половину картофеля, посолите и поперчите, а затем накройте второй половиной картофеля. Снова посолите. Можно сдобрить любимыми специями. Отправьте в духовку на 40-45 минут.
-
Через 20 минут после начала запекания достаньте форму из духовки, картофель полейте майонезом и присыпьте тертым сыром. Отправьте блюдо обратно в духовку.
-
Мясо по-французски с картошкой готово. Подавайте его горячим.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Мой рецепт, как приготовить мясо по-французски с картошкой, далек от традиционного и классического, но блюдо по нему получается очень вкусным и сытным. Я готовлю его в будни, когда хочу разнообразить ежедневное меню и внести хоть немного праздника, иногда я готовлю такое мясо и к приходу гостей, когда нужно не только удивить их, но и накормить сытным и вкусным блюдом.
Рекомендую мясо по-французски с картошкой и вешенками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото мяса по-французски с картошкой.
Мясо по-французски из телятины
Мясо по-французски
Мясо по-французски с ананасами
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила мясо по-французски с картошкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мясо по-французски с картошкой пробовать))))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мясо по-французски с картошкой!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Рецепт мяса по-французски с картошкой очень классный, хочу еще попробовать мясо по-французски на сковороде с картошкой nakukhne.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-na-skovorode-s-kartoshkoi.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Мясо по-французски с кабачками
Мясо по-французски
Мясо по-французски из курицы
Мясо по-французски