Шашлык из рыбы

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: В духовке~0~На гриле
  • Повод: Обед, Ужин

Удивите своих гостей и близких шашлыком из нежной красной рыбы в соево-медовом маринаде с горчицей. Блюдо получится менее калорийным и более полезным в сравнении с шашлыком из свинины.

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • 1 стейк семги (толщиной 3-4 см)
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. меда

Приготовление

  1. Стейк рыбы промыть, снять кожу и отделить филе от костей. Порезать рыбку крупными кубиками и сложить в миску. Добавить горчицу, соевый соус, мед, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут при комнатной температуре.

  2. Готовить шашлык из рыбы можно в аэрогриле, в духовке или на мангале. Для этого нужно закрепить шпажки так, чтобы семга была в подвешенном состоянии и не касалась углей или дна (например положить края шпажек на бортики формы для запекания). Если вы запекаете шашлык в духовке, нужно влить на дно формы немного кипятка.

  3. Готовить шашлык из рыбы в аэрогриле 15-18 минут при 240С.

  4. В духовке запекать при 200С 6-7 минут с одной стороны, потом перевернуть шпажки на другую сторону и запекать еще 5-7 минут.

  5. На мангале готовить, как можно чаще переворачивая, до легкой румяности.

  6. Подавать рыбный шашлык к столу горячим, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую шашлык из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шашлыка из рыбы

Фото шашлыка из рыбы.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Марианна Федурина
Марианна Федурина

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шашлыка из рыбы!

yatmanova_96
yatmanova_96

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

olate
olate

Вот это да! Какой красивый рецептик шашлыка из рыбы! А вкусный и простой!

Анна Нанивская
Анна Нанивская

Очень вкусно! Люблю шашлык из рыбы!

ulomoupo
ulomoupo

Рецептик шашлыка из рыбы прямо специально для меня.

parshak_96
parshak_96

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шашлык из рыбы на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шашлык из рыбы — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шашлык из рыбы.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Антонина Ташкалова
Антонина Ташкалова

Сразу захотелось попробовать (люблю свиной шашлык).

kozyrina_96
kozyrina_96

Готовила шашлык из рыбы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта