Ингредиенты на четыре порции

Приготовление

Баранину нарезают мелкими кусочками, лук шинкуют, заливают маринадом, перемешивают и оставляют на 3 часа в холодном месте.
Затем мясо нанизывают на шпажку, на конец которой насаживают кусок сала, посыпают мукой, жарят над раскаленными углями.
Подают по 3 - 4 шпажки с шашлыком на порцию. Гарнир - нашинкованный лук и зелень петрушки.

Рекомендую шашлык из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото шашлыка узбекского.

Шашлык из окорочков

Шашлык

Шашлык в аэрогриле

Шашлык

Шашлык из говядины

Шашлык

Советский шашлык

Шашлык

Шашлык из лосося

Шашлык

3.6 / 5

olga92

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шашлыка узбекского не обходится!

Людмила Новгородцева

Спасибо, Nataly_ugra86, за изумительный рецепт шашлыка узбекского!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

anyuta

Опачки!
Теперь братик обрадуется шашлыку узбекскому!

Людмила Новгородцева

Большое спасибо так вкусно

Перфилов Евгения

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

yulya90

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

saldupa1984

Знакомая научила готовить свиной шашлык.

polina

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

arupsadlo

Nataly_ugra86, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шашлыка узбекского!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!