Шницель из курицы
- Рецепт от: Кристина Шушпанова
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Легкие рецепты
- • Рецепт шницеля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Если вам по душе простые, аппетитные и вкусные горячие блюда, тогда рекомендую пополнить свою кулинарную копилку этим классным рецептом. Чудесный вариант для любого гарнира на обед или ужин. Советую!
Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт охотничьего шницеля. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Вода — 2 л
- Куриная грудка — 4 шт.
- Хлеб — 12 Ломтиков
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль и растительное масло — По вкусу
Приготовление
-
1. Грудку вымойте, обсушите и выложите в глубокую мисочку или кастрюлю. Добавьте соль и влейте воду, оставьте на полчасика.
-
2. После обсушите как следует и отбейте. Желательно делать это через пленку или пакет, например.
-
3. Ломтики свежего хлеба подсушите в духовке. Можно, конечно, сразу использовать сухарики.
-
4. После измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
-
5. Яйца взбейте вилкой немного. В отдельную тарелку выложите панировочные сухари, в другую - муку.
-
6. Куриную грудку обваляйте в муке, после в яйце и со всех сторон в панировочных сухарях.
-
7. Выложите шницель из курицы на сковороду и жарьте до румяной корочки с двух сторон.
-
8. Перед подачей можно выложить шницель на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. Приятного аппетита!
На заметку
Я хочу показать вам, как приготовить шницель из курицы в хрустящей панировке. В данном случае это классический вариант, но при желании вы можете добавить к сухарям самые разнообразные специи, сушеные травы и приправу для курицы, например. Перед подачей на стол дополнить блюдо можно свежей зеленью и ломтиком лимона.
Рекомендую шницель с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото шницеля из курицы.
Шницель с сыром
Шницель
Рыбный шницель
Шницель
Комментарии к рецепту
Кристина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шницель из курицы просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ты просто кудесница.
А шницель из курицы — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шницель из курицы очень похвалила.
Забрала в закладки шницель из вымени с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Доброго!
Сегодня приготовила шницель из курицы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шницель из курицы готовить...
Класс!
Приготовила шницель из курицы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Свиной шницель
Шницель
Шницель СССР
Шницель