Каша гречневая с мясом

Ингредиенты на четыре порции

• Крупа гречневая - 2 стак.
• Вода - 4 стак.
• Свинина мякоть - 300 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное - 30 мл
• Соль - по вкусу

Приготовление

1. Приготовить гречневую кашу можно со свининой, говядиной, курицей - в любом случае будет вкусно, полезно и сытно. К такой каше подайте свежие овощи, можно приготовить томатную подливу или сметанный соус. А приготовить эту вкусную кашу в мультиварке проще простого, готовьте ее на режиме "Плов/Гречка".

2. Чтобы приготовить вкусную гречневую кашу с мясом, подготовим продукты по списку.

3. Крупу перебираем, промываем и заливаем 2 стаканами воды. Оставляем набухнуть на 2 часа.

   

4. Мясо нарезаем небольшими кусочками, репчатый лук шинкуем полукольцами.

   

5. Обжариваем мясо и лук на масле.

   

6. Перекладываем в кастрюлю гречку (воду не сливаем).

   

7. Добавляем обжаренное мясо и вливаем остальную воду, солим по вкусу.

   

8. Варим с момента закипания под крышкой на минимальном огне до впитывания всей жидкости.

   

9. Наша гречневая каша с мясом готова, подаем горячей. Приятного аппетита!