Гречневая каша в горшочке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Рецепты для похудения
  • Повод: На завтрак, На обед, Для детей

Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на свете.

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречневой каши с творогом. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Крупа гречневая — 60 г
  • Грибы — 100 г
  • Грудинка копченая — 70 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Морковь — 20 г
  • Масло сливочное — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Приготовление

  1. Для начала нам необходимо тщательно промыт гречневую крупу, очистить лук и морковь, разморозить грибы (если они у вас были замороженные).

  2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде. Если жира, выделенного грудинкой, будет недостаточно, то можете налить небольшое количество растительного масла.

    гречневая каша в горшочке. Шаг 2
  3. Перекладываем грудинку в отдельную посуду, а на сковороду выкладываем мелко нарезанный лук и натертую морковь. Обжариваем минут 5-7, а затем добавляем грибы, все вместе готовим в течение 10-15 минут.

    гречневая каша в горшочке. Шаг 3
  4. Теперь в горшочек выкладываем гречневую крупу и заливаем ее водой так, чтобы жидкость была выше гречки на 1 сантиметр. На гречку выкладываем обжаренную грудинку, затем смесь лука, грибов и моркови. Солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой. Ставим горшочек в духовку и устанавливаем температуру 200-220 градусов, готовим в течение 45-50 минут.

    гречневая каша в горшочке. Шаг 4
  5. Теперь наша гречка готова, и мы можем начинать ужин. Приятного всем аппетита.

    гречневая каша в горшочке. Шаг 5

На заметку

Этот рецепт приготовления гречневой каши в горшочке, наверное, самый любимый в моей семье. Конечно, гречка в любом виде всегда у нас проходит на ура, но сделанная таким вот образом, каша становиться настолько вкусной и ароматной, что просто пальчики оближешь. Здесь есть все: и грибочки, и сочная грудинка, а когда запекаешь все вместе в горшочке, то все ингредиенты впитывают соки друг друга, в итоге каша получается очень наваристая и нежная. Обязательно попробуйте приготовить это замечательное блюдо, ведь это не займет у вас много времени, а результат наверняка по достоинству оценят ваши родные и близкие, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как сделать гречневую кашу в горшочке.

Рекомендую гречневую кашу с фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт гречневой каши в горшочке

Фото гречневой каши в горшочке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
poklonskaya_86
poklonskaya_86

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ussosedit
ussosedit

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Лёля Хорь
Лёля Хорь

Это было превосходно...
чуть гречневую кашу в горшочке вместе с пальцами не слопала)

paklina_82
paklina_82

Sofya90, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

adelshina_93
adelshina_93

Сегодня первый раз готовила гречневую кашу в мультиварке. Даже волновалась немножко.

anulya
anulya

Увидев рецепт гречневой каши в горшочке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Каракчеева Тоня
Каракчеева Тоня

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

olga89
olga89

Гречневая каша в горшочке - очень вкусно, продукты сочетаемые

ussosedit
ussosedit

Делала гречневую кашу в горшочке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!