Постная каша с тыквой

Ингредиенты на пять порций

• Пшеничная крупа - 2 стак. (200 мл)
• Тыква - 300 г
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Вода - 4 стак. (200 мл)
• Мёд - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу

Приготовление

1. Нам нужны продукты: Тыква 300гр, пшеничная каша 2 стакана, вода 4 стакана, соль 1 по вкусу, масло подсолнечное 1 ст. ложка, мед 1 ст. ложка.

2. перебираем крупу, промываем, заливаем пшеничную кипятком

   

3. тыкву разрезаем на несколько крупных частей, очищаем, режим на кубики

   

4. обжариваем тыкву на сковороде, со всех сторон, с добавлением масла 1-2 ст.л.

   

5. засыпаем промытую крупу, тыкву водой и варим на небольшом огне до готовности, не забываем посолить и добавить мед в конце варки. Даем настояться 30 минут. И готово! Готовится медленно, но просто. На вкус пресноватая, советую подавать с черносливом, курагой или сушками. Сочетание меда и тыквы придают цветочный аромат. Продукты в каше натуральные, полезные, она хороша в пост и для тех, кто следит за диетой. Желаю приятного поста.