Рисовая каша в горшочке

Ингредиенты на три порции

• рис круглозерный - 1 стак.
• масло сливочное - 30 г
• молоко сгущенное - 1
• соль - 1 щепотка
• молоко - 1 стак.
• курага - 1 горсть
• изюм без косточек - 1 горсть
• тыква - 200

Приготовление

1. На дно горшочка положить сливочное масло.

2. Мякоть тыквы порезать кубиками. Положить в горшочек.

3. Засыпать половину риса. Посолить, положить сверху курагу и изюм. Сверху засыпать оставшийся рис.

4. Влить сгущенку. Залить содержимое молоком. Уровень молока на 1 см. выше риса.

5. Закрыть крышкой, поставить в холодную духовку. Готовить 30 минут при температуре 180 градусов. После выключения духовки, оставить кашу остыть, не доставая ее из нее, еще минут 20. Приятного аппетита!