Кофе по-венски малиновый поцелуй

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 36 ккал
  • Кухня: Домашняя

Хотите удивить своих гостей и порадовать домочадцев? Тогда приготовьте для них поистине божественный кофе по-венски "Малиновый поцелуй" с добавлением сливок. Классический рецепт данного напитка готовиться на основе малинового сиропа, но я заменила его на малиновый ликер с молоком, приготовленный в домашних условиях. Экспериментом я осталась довольна на все 100%. Итак, начинаем готовить и дегустировать!

Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт малинового кофе с кокосовой стружкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • ликер - 100 г
  • сливки 20% - 30 г
  • малина - 50 г
  • кофе молотый - 2 ст.л.

Приготовление

  1. Для начала я разбавила домашний малиновый ликер обычным молоком, в соотношении 1:1. Домашний ликер из малины готовиться очень просто (200 граммов малины заливают 200 граммами коньяка, настаивают 10 дней в теплом месте, после чего процеживают и закрепляют 400 граммами сахарного сиропа), но вы можете взять любой ликер, который вам нравиться. Затем мы аккуратно вливаем молочно-малиновый ликер в бокалы, после чего варим кофе в турке.

  2. Затем аккуратно вливаем кофе в бокал к сиропу, стараясь наливать его по стенке, чтобы не смешались слои. На фото у меня дрожала рука (я же второй рукой держала фотоаппарат:, поэтому слои немного соединились. Но со вторым бокалом у меня все получилось идеально!

    кофе по-венски малиновый поцелуй. Шаг 2
  3. Финальным этапом станет украшение кофе по-венски взбитыми сливками и свежей малиной (но я для декора использовала малину замороженную). А теперь самое время побаловать себя "Малиновым поцелуем"! Приятного всем аппетита!

    кофе по-венски малиновый поцелуй. Шаг 3

На заметку

Рекомендую рафа кофе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт кофе по-венски малиновый поцелуй

Фото кофе по-венски малиновый поцелуй.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
estossen1996
estossen1996

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lacre
lacre

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

kira
kira

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

yana94
yana94

Прекрасный рецепт!
Лучше делать кофе по-венски малиновый поцелуй строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

serinde
serinde

Для разнообразия часто готовлю http://nakukhne.ru/napitki/kofe/syr-s-kofe, получается вкусно и быстро.

olesya98
olesya98

АнастасияZ, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кофе по-венски малиновый поцелуй приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

mongimati1996
mongimati1996

Спасибо дорогуша чувствую рецепт кофе по-венски малиновый поцелуй станет любимкой
хочу хочу

barteneva_86
barteneva_86

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кофе по-венски малиновый поцелуй превзойдет все ожидания.

longidin1971
longidin1971

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

itoulomer2005
itoulomer2005

АнастасияZ, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

adelya98
adelya98

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

esayan_77
esayan_77

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами