Хотите удивить своих гостей и порадовать домочадцев? Тогда приготовьте для них поистине божественный кофе по-венски "Малиновый поцелуй" с добавлением сливок. Классический рецепт данного напитка готовиться на основе малинового сиропа, но я заменила его на малиновый ликер с молоком, приготовленный в домашних условиях. Экспериментом я осталась довольна на все 100%. Итак, начинаем готовить и дегустировать!
Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт малинового кофе с кокосовой стружкой. Должно понравиться.
Для начала я разбавила домашний малиновый ликер обычным молоком, в соотношении 1:1. Домашний ликер из малины готовиться очень просто (200 граммов малины заливают 200 граммами коньяка, настаивают 10 дней в теплом месте, после чего процеживают и закрепляют 400 граммами сахарного сиропа), но вы можете взять любой ликер, который вам нравиться. Затем мы аккуратно вливаем молочно-малиновый ликер в бокалы, после чего варим кофе в турке.
Затем аккуратно вливаем кофе в бокал к сиропу, стараясь наливать его по стенке, чтобы не смешались слои. На фото у меня дрожала рука (я же второй рукой держала фотоаппарат:, поэтому слои немного соединились. Но со вторым бокалом у меня все получилось идеально!
Финальным этапом станет украшение кофе по-венски взбитыми сливками и свежей малиной (но я для декора использовала малину замороженную). А теперь самое время побаловать себя "Малиновым поцелуем"! Приятного всем аппетита!
Рекомендую рафа кофе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Кофе по-венски
Кофе
Кофе с молоком
Кофе
Кофе на вилке
Кофе
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кофе по-венски малиновый поцелуй строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Для разнообразия часто готовлю http://nakukhne.ru/napitki/kofe/syr-s-kofe, получается вкусно и быстро.
АнастасияZ, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кофе по-венски малиновый поцелуй приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт кофе по-венски малиновый поцелуй станет любимкой
хочу хочу
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кофе по-венски малиновый поцелуй превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
АнастасияZ, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Кофе в турке
Кофе
Сыр с кофе
Кофе