Кофейно апельсиновый ликер на спирту

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 д 12 ч 15 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Авторская

Пьянящее наслаждение со вкусом уходящего лета.

С удовольствием учусь всему новому, особенно это касается кулинарных рецептов и еды. У нас на работе есть сотрудник, который является большим специалистом по алкогольным напиткам. Не подумайте плохого, он просто коллекционирует рецепты и на корпоративах демонстрирует новинки своей коллекции. Ну а мы, с удовольствием оцениваем каждый по десятибалльной системе. Продегустировав ликер апельсиновый, наш отдел выставил ему твердую восьмерку.

Попробуйте приготовить его дома.

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера апельсинового. Должно понравиться.

Ингредиенты на двадцать порций

  • Апельсины - 1 шт.
  • Кофе - 50 г
  • Спирт - 1 л
  • Вода - 1 л
  • Сахар - 250 г

Приготовление

  1. Возьмите спелый сладкий апельсин. Кстати, вы знаете, что самые сладкие апельсины, это те, у которых есть пупок (такая дырочка-завиток) с другой стороны от плодоножки. Кофейные зерна для ликера должны быть сильно обжарены, до темно-коричневого цвета. В апельсин со шкуркой воткните зерна кофе, как можно больше.

  2. В трехлитровую банку опустим нашпигованный апельсин и зальем его спиртом.

  3. Чтобы ликер настоялся, он должен полтора месяца провести в темном месте.

  4. Через полтора месяца сварите сахарный сироп из воды и сахарного песка. Спирт из-под апельсина зальем в горячий сироп. Процедим напиток через марлю, сложенную в несколько слоев.

  5. В бутылки разольем готовый апельсиновый ликер, плотно укупорим.

  6. До употребления должен пройти месяц.

На заметку

Рекомендую ликер 44. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт кофейно апельсинового ликер на спирту

Фото кофейно апельсинового ликер на спирту.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Малинка Алеся
Малинка Алеся

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

ksyunya
ksyunya

Удачный рецепт, получается с первого раза)

umionc
umionc

Пасиба))
по рецепту делаю))

ksyukha
ksyukha

Dernova_75, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

marianna
marianna

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

akopyan_85
akopyan_85

Приготовила ликер, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

valya
valya

Очень вкусный рецепт кофейно апельсинового ликер на спирту, буду рада воспользоваться рецептом.

cofrallon
cofrallon

Пасибо тебе dernova_75.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Поталь Леся
Поталь Леся

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

isende
isende

Dernova_75 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

nyuta
nyuta

Я давненько поглядываю на кофейно апельсинового ликер на спирту — очень аппетитно!
Буду готовить!