Абрикосовый ликер

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35340 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Авторская

Рецепт приготовления абрикосового ликера очень простой, и я думаю, что результат вам понравится. Такой ликер - отличная основа для коктейлей, а еще его можно добавлять в выпечку или в десерты!

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера 44. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Вода — 1 стак.
  • Сахар — 2 стак.
  • Водка — 3/4 стак.
  • Виски — 3/4 стак. (можно заменить коньяком, кофейным ликером или бренди)
  • Лимонная цедра — 1 ч.л.
  • Пищевой краситель желтый — 1 ст.л. (по желанию, для более насыщенного цвета напитка)
  • Абрикосы — 1 кг (или 500 г кураги)

Приготовление

  1. 1. Смешаем сначала воду с сахаром (можно для этого смесь подогреть), чтобы сахар растворился. Затем остужаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Абрикосы измельчим и зальем этим сиропом.

  2. 2. Закрываем капроновой крышкой с дырками (или вот таким толстым слоем марли). Оставим на месяц в темном месте.

    абрикосовый ликер. Шаг 2
  3. 3. Достаем напиток, при помощи все той же марли переливаем ликер с одной тары в другую до тех пор, пока прозрачность напитка вас не устроит.

    абрикосовый ликер. Шаг 3
  4. 4. Вот и все! Ликер готов. Разливаем его по бутылкам и храним в погребе до подходящего момента.

    абрикосовый ликер. Шаг 4

На заметку

Этот простой рецепт абрикосового ликера обязательно вам понравится! Как мне кажется, такой ликер будто несет в себе частичку летнего солнышка - такой же яркий и очень ароматный. Сразу вспоминается летний зной - пору созревания абрикосов. Попробуйте, вам понравится!

Рекомендую ликер маргариту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт абрикосового ликера

Фото абрикосового ликера.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
resen2004
resen2004

+++,
муж в восторге))))))))))))

Виктория Нанивская
Виктория Нанивская

Очень очень вкусно получилось!!!

manko_91
manko_91

Спасибо дорогуша чувствую рецепт абрикосового ликера станет любимкой
хочу хочу

ejomusomi
ejomusomi

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

solomasova_87
solomasova_87

Может пригодится кому рецептик nakukhne.ru/napitki/liker/liker. Просто и быстро.

komarnitskaya_71
komarnitskaya_71

Спасибо большое!!!
очень понравилось абрикосовый ликер,легко и просто.
Искренне спасибо, saicedyot2005.

powhic
powhic

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

redele
redele

Saicedyot2005, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

galka
galka

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

evgeniya74
evgeniya74

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.