Наливка из черноплодки

Ингредиенты на двадцать порций

• Свежие ягоды черноплодной рябины — 1 кг
• Сахар — 3 стак.
• Гвоздика — 3 шт.
• Водка — 1 л

Приготовление

1. Черноплодную рябину тщательно промываем холодной водичкой. Соединяем с сахаром и перемешиваем ягодную массу. Добавляем гвоздику для пикантности. Накрываем марлечкой и ставим в холод на 2 суток.

2. Выкладываем ягодную смесь в банку, заливаем ее качественной водкой. Встряхиваем, предварительно накрыв капроновой крышечкой. Убираем в прохладу.

   

3. Теперь самое сложное, важно проявить терпение. Наливка зреет ровно 2 месяца. В течение этого срока рекомендуется изредка взбалтывать банку. Ожидание стоит того, вкус потрясающий!