Прекрасный десертный напиток
Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки на меде. Должно понравиться.
Нужна клюква или брусника. Я взял бруснику, но обе эти ягоды прекрасно подходят для настоек. Ягоду нужно промыть и перебрать на предмет веточек, листиков и прочего.
Затем я засыпал брусникой банку на треть и прямо в банке растер блендером в кашу. Бруснику и клюкву надо обязательно растереть, разрушить оболочку, т. к она очень прочная. Если с вишневкой ломать ягоду не нужно и вишня сама отдаст водке все ароматы и вкусы, то у брусники и клюквы очень прочная оболочка.
Добавил водки, закрыл плотно крышкой и убрал в темное место на пару месяцев. Иногда стоит проветривать настой, перемешивать, следить за изменением аромата
Вот, прошли два месяца и настало время первой фильтрации. Чтобы получить прозрачный напиток необходимо очень хорошо процедить настой на первом этапе. Я проделал на два раза.
Полученное сусло разлить по банкам и убрать на неделю-две в темное место. За это время оставшееся ягодное пюре осядет на дно и настойку надо будет слить с осадка. После чего я развел настой сладким сиропом один к одному. Любителям крепких напитков могу посоветовать не разбавлять:) Готовый напиток разлить в тару и употреблять
Я думаю прекрасно подойдет для новогоднего стола
Рекомендую имбирную настойку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Настойка на клюкве
Настойка
Настойка на рябине
Настойка
Вишневая настойка
Настойка
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали настойку на бруснике. Спасибо за рецепт!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Огооо спасибо девочки.
Обязательно приготовь настойку женьшеня nakukhne.ru/napitki/nastoika/nastoika-zhenshenya! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо, tesait!
Ваш рецепт настойки на бруснике всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт настойки на бруснике станет любимкой
хочу хочу
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Скорее бы попробовать)
Настойка на бруснике - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Лимонная настойка
Настойка
Настойка женьшеня
Настойка