Хотите приготовить удивительно вкусное и оригинальное дополнение к десертам, коктейлям или мороженому? А как вам идея сделать сироп из арбузного сока в домашних условиях? Удивлены? Ничего сложного!
Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт желе из апельсинового сока. Должно понравиться.
1. Для начала необходимо очистить арбуз от кожуры и по возможности от семечек. Нарезать небольшими кусочками и отправить в кастрюлю (желательно с толстым дном) с сахаром.
2. Учитывая, что арбуз очень водянистый, рецепт приготовления сиропа из арбузного сока не предполагает добавление другой жидкости. Это делает его более насыщенным. На медленном огне томить арбуз с сахаром около 30-35 минут.
3. В процессе приготовления, масса может менять цвет. Нужно почаще перемешивать и следить за тем, что сироп не горел.
4. Слегка уваренный арбуз немного остудить и протереть через сито. Существует еще один вариант приготовления такого сиропа. Начать можно с того, что арбуз взбить в чаще блендера и протереть через сито. Затем только отправить на огонь и варить с сахаром. Однако в этом случае оставшуюся мякоть можно прекрасно использовать как ингредиент десерта или добавку к мороженному.
5. Протертый сок снова отправить на огонь и уварить до необходимой консистенции. В зависимости от сорта арбуза и его водянистости, сироп из арбузного сока в домашних условиях может вариться от 30 минут до 2-3 часов (если хочется получить густой сироп). Готовый и остывший сироп перелить и отправить в холодильник.
Если к привычным добавкам, вроде малины или абрикоса, вы уже привыкли и хотите попробовать что-нибудь новенькое, тогда обратите внимание на этот рецепт, в котором подробно описано, как сделать сироп из арбузного сока. Его можно использовать для десертов, алкогольных и детских коктейлей, а также выпечки.
Рекомендую мороженое из сока. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Сироп из черной бузины
Напитки
Кукурузный сироп
Напитки
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый сироп из арбузного сока.
Спасибо за рецептик сиропа из арбузного сока!!!
Муж был в восторге.
сиропа из арбузного сока, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Sintome, сделала сегодня сироп из арбузного сока.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сиропа из арбузного сока ещё не пробовала:D
Есть новый рецепт глинтвейна безалкогольного из сока.
Сейчас пойду готовить)))
Отличный рецепт! Спасибо, sintome. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Банановый сироп
Напитки
Малиновый сироп
Напитки