Очень простой и быстрый рецепт сахарного сиропа для пропитки бисквитов!
Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт пропитки для бисквита с коньяком. Должно понравиться.
Если Вам часто приходится готовить бисквиты, то вы наверняка уже имеете свой рецепт приготовления сахарного сиропа для пропитки коржей, Но если вы готовите бисквиты нечасто и опасаетесь, что коржи в торте будут сухими, то вам обязательно нужно пропитать их сахарным сиропом.
Сахарный сироп для пропитки бисквита готовится просто и быстро, самое главное - выдержать пропорции ингредиентов, а их всего два в базовом рецепте сахарного сиропа: сахар и вода. Если хотите придать сахарному сиропу ароматную нотку, добавьте в готовый и охлажденный сахарный сироп коньяк, ром, вино, апельсиновый ликер.
Я предлагаю приготовить сахарный сироп для пропитки бисквита с коньяком.
В кастрюлю с толстым дном высыпаем сахар.
Добавляем к сахару воду.
Перемешаем сахар с водой до полного растворения сахара.
Ставим кастрюлю на огонь и даем сиропу закипеть. Как только на поверхности появятся пузыри, сироп готов.
Снимаем кастрюлю с сиропом с огня, даем сиропу остыть до комнатной температуры и только после этого добавляем коньяк.
Сахарный сироп для пропитки бисквитов готов! Можно сразу же пропитывать сиропом коржи для торта, а можно перелить сироп в стеклянную посуду и, закрыв ее герметично крышкой, хранить сироп в течение недели в холодильнике, при необходимости.
Пропитываем коржи полученным сиропом и получаем отличную бисквитную выпечку!
Рекомендую торт-мусс из апельсинового бисквита, винного крем-мусса и розового винограда. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Кукурузный сироп
Напитки
Банановый сироп
Напитки
Комментарии к рецепту
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сахарный сироп для пропитки бисквита строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сахарный сироп для пропитки бисквита получается здорово!
Anulya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить инвертный сахарный сироп. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Малиновый сироп
Напитки
Сироп Кока-кола
Напитки