Сироп кока-кола

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Американская

Почти каждый, кто пробовал "Кока-колу", задумывался о том, из чего все-таки сделан этот популярный напиток. Название уже давно не имеет ничего общего с составом этого лимонада. Но попробовать стоит!

Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт мармелада из кока-колы. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода кипячёная — 1 л
  • Сахар — 300 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Лайм — 1 шт.
  • Апельсин — 2 шт.
  • Корица — 3 шт. (палочки)
  • Кофе натуральный — 2 ст.л.
  • Кориандр — 2 ч.л.
  • Мускатный орех молотый — 0,25 ч.л.
  • Ванильная эссенция — 0,5 ч.л.

Приготовление

  1. В глубокую кастрюлю влейте столовую ложку воды и всыпьте 5 ст. ложек сахара. Поставьте на медленный огонь, варите, помешивая.

  2. Сахар должен окраситься в темно-коричневый цвет. Должны появиться пузырьки, после этого сразу влейте один стакан горячей воды.

    сироп кока-кола. Шаг 2
  3. Прокипятите эту смесь на сильном огне в течение 20 секунд, а после сразу выключайте.

    сироп кока-кола. Шаг 3
  4. Очень хорошо промойте все цитрусовые. Аккуратно снимите с них цедру тонким слоем.

    сироп кока-кола. Шаг 4
  5. Из цитрусовых выдавите сок, не задевая белую шкурку.

    сироп кока-кола. Шаг 5
  6. Цедру, корицу, кориандр, оставшийся сахар, мускатный орех залейте литром кипяченой воды. Прокипятите смесь в течение 1 минуты.

    сироп кока-кола. Шаг 6
  7. Теперь в эту смесь влейте коричневую жидкость для цвета из первых шагов, цитрусовый сок, ванильную эссенцию и кофе.

    сироп кока-кола. Шаг 7
  8. Сироп настаивайте в холодильнике минимум 4 часа. Затем процедите и можете разбавлять. Приятной дегустации!

    сироп кока-кола. Шаг 8

На заметку

Сейчас с вами вместе узнаем, как приготовить сироп "Кока-кола". Основой, естественно, будут сахар и цитрусовые. Также не забудем добавить кофе. Именно он сделает вкус более близким к оригиналу. Эту заготовку стоит разбавлять газированной водой или минеральной, не соленой. И обязательно добавлять кусочек льда.

Рекомендую сироп для чак-чака. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт сиропа кока-кола

Фото сиропа кока-кола.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
vika
vika

Интересный рецепт, надо будет испробовать

liza79
liza79

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

turanosova_88
turanosova_88

Рецепт просто бомба!!!!
сироп кока-кола готовить просто и не долго!

sofiya90
sofiya90

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

galya76
galya76

Буду очень рада, если кому рецепт http://nakukhne.ru/napitki/kokteili-s-romom/kokteil-rom-kola пригодится.

valentina
valentina

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сироп кока-кола, если бы не доверяла рецептам ingengill1983 на все 100%.

ussosedit
ussosedit

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

erednido
erednido

Сироп кока-кола просто вкусняшка!!!

Тоня Братищенко
Тоня Братищенко

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Лиза Климова
Лиза Климова

Приготовила сироп кока-кола — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.