Овощной салат по-гречески с оливковым маслом

Ингредиенты на восемь порций

• сыр фета 150 г
• маслины 100 г
• помидоры 2 шт.
• перец болгарский красный 1 шт.
• перец болгарский зеленый 1 шт.
• огурцы 1 шт.
• масло оливковое 6 ст.л.
• уксус винный белый 2 ст.л.
• лук красный 1 головка
• майоран 1 щепотка
• орегано 1 щепотка
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Овощи тщательно промыть в холодной воде. Перец очистить от семян. Огурцы порезать кубиками. Томаты небольшими ломтиками. Перец и очищенный лук полукольцами.

2. Оливковое масло смешать с уксусом и приправами. При желании можно добавить немного сухой горчицы. Сыр фета также нужно измельчить в виде кубиков.

3. Все перемешать в большой емкости с маслинами. После чего залить овощной салат по-гречески подготовленной заправкой.