Картофельный салат по-креольски с яйцами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 550 ккал
  • Кухня: Латиноамериканская

Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата с тунцом. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Молодой картофель 1 кг
  • Лук репчатый 1 головка
  • Куриное яйцо (крупное) 6 шт.
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Зеленый сладкий перец 1 шт.
  • Яблочный уксус 2 столовые ложки
  • Сахар 1 ч.л.
  • Креольская горчица 1/2 стак.
  • Соль по вкусу
  • Майонез 100 г
  • Специи каджун по вкусу

Приготовление

  1. Порежьте картофель небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и хорошо просушите.

  2. Так же отварите яйца в кипящей воде вкрутую. Охладите под ледяной водой, очистите и порежьте небольшими кубиками.

  3. Тем временем в большой миске смешайте уксус, сахар, горчицу и майонез. Добавьте нарезанный небольшими кубиками зеленый перец, мелко нарезанный сельдерей и лук.

  4. Пока картофель теплый перемешайте его с салатом, чтобы он лучше пропитался заправкой.

  5. Добавьте яйца, аккуратно перемешайте и посолите. Отправьте в холодильник на 1 час.

  6. Подавайте охлажденным, посыпав специями каджун.

На заметку

Рекомендую картофельный салат по-деревенски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт картофельного салата по-креольски с яйцами

Фото картофельного салата по-креольски с яйцами.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nina86
nina86

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

borovskikh_72
borovskikh_72

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Яхнева Юля
Яхнева Юля

Gresko_87, рецепт замечательный, спасибо!

Комарницкая Нина
Комарницкая Нина

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

waniroro
waniroro

Gresko_87, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

toma
toma

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

indutomat
indutomat

Gresko_87, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт картофельного салата по-креольски с яйцами.
Сделали с мамой вечером, объедение!