Постный картофельный салат
- Рецепт от: Аня
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на скорую руку
- • Салат с картошкой
- • Постные салаты
- • Рецепт картофельного салата
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Хочу предложить вам незатейливую идею того, как приготовить постный картофельный салат. Готовится просто, выглядит красиво, радует вкусовые рецепторы. Идеальный салат! Готовим вместе?
Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата по-деревенски. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель молодой — 500 г (обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата)
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Лук красный — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Дижонская горчица — 2 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль, перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Приготовление
-
Молодой картофель хорошенько промываем (я беру маленькие клубни, которые идеально подходят в салат). Не очищая, отвариваем картофель до готовности (минут 20 для маленьких клубней).
-
Отваренный картофель нарежем половинками или четвертинками, пусть пока остынет. Тем временем промоем и измельчим лук (оба вида) и другую зелень.
-
Теперь для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, всю зелень и соль с перцем. Влейте заправку к картошке и перемешайте. Все готово!
На заметку
Нужно сказать, что молодой карофель идеально сочетается с дижонской горчицей, именно поэтому она здесь выступает как ингредиент заправки. При всей простоте и скромном наборе продуктов салат действительно вкусный, а еще он сытный. Его вполне можно подавать как холодный гарнир к мясу и курице. Приятного аппетита!
Рекомендую летний картофельный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото постного картофельного салата.
Картофельный салат с селедкой
Картофельный салат
Картофельный салат с беконом
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У Аня очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Аня, это просто волшебный рецепт постного картофельного салата!
спасибо!
Аня, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт картофельного салата с беконом.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Кульно
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я постный картофельный салат ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Аня, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Аня, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Немецкий картофельный салат
Картофельный салат
Турецкий картофельный салат
Картофельный салат