Летний картофельный салат
- Рецепт от: runeass
- • Салат с картошкой
- • Летние салаты
- • Рецепт картофельного салата
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата с тунцом. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- 500 г молодого картофеля
- сок 0,5 лимона
- 100 г целого бланшированного миндаля
- 2 спелых авокадо
- оливковое масло - 3 ст.л.
- 100 г водного кресса
Приготовление
-
Отварить картофель, остудить.
-
Обжаривать миндаль в сухой сковороде 3-4 минуты, регулярно помешивая. Выключить огонь и отставить сковороду.
-
Взбить оливковое масло с лимонным соком и небольшим количеством соли и перца. Каждую теплую картофелину разрезать на 3-4 части, затем смешать картофель с заправкой.
-
Авокадо разрезать пополам и вынуть косточки. Каждую половину снова разрезать пополам и очистить от кожи. Авокадо нарезать вдоль толстыми дольками.
-
Авокадо, миндаль и водный кресс перемешать с картофелем, чтобы все равномерно покрылось заправкой. Немедленно подать, пока водный кресс не подвял.
На заметку
Рекомендую картофельный салат по-деревенски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото летнего картофельного салата.
Картофельный салат с беконом
Картофельный салат
Турецкий картофельный салат
Картофельный салат
Японский Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень хороший вариант летнего картофельного салата. Вкусно!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, летний картофельный салат сказка!
Красив, спасибо. А я в http://nakukhne.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-bekonom делала.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Рецепт летнего картофельного салата понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Готовила летний картофельный салат много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Это реально наслаждение
А реально это кто-нибудь готовил?
Обожаю летний картофельный салат — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Постный картофельный салат
Картофельный салат
Чешский картофельный салат
Картофельный салат