Картофельный салат с бобами и шампиньонами
- Рецепт от: Нина
- • Салат с картошкой
- • Салаты с шампиньонами
- • Рецепт картофельного салата
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Авторская
Пахнущий весной салат с бобами, картофелем, грибами и огурцами. Салатик на каждый день, но и на праздник украсит ваш стол.
Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата с маринованными шампиньонами. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- 2 картофелины
- 0,5 кг бобов
- 1 пучок укропа
- 1 маринованный огурец
- 2 шампиньона
- соль и перец
- оливковое масло
Приготовление
-
Картофель вымыть и отварить в мундире в слегка подсоленной воде. Дать остыть, очистить и нарезать кубиками.
-
Бобы промыть и сварить до мягкости в подсоленной воде. Остудить и очистить.
-
Огурец мелко нарезать.
-
Мелко нарезать укроп. Свежие шампиньоны очистить и мелко порезать.
-
Все компоненты осторожно перемешать. Приправить оливковым маслом, солью и перцем. Подавать охлажденным.
На заметку
Если нет свежих бобов, можно использовать отваренную стручковую фасоль или консервированную фасоль.
Рекомендую картофельный салат с огурцами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото картофельного салата с бобами и шампиньонами.
Картофельный салат по-критски
Картофельный салат
Картофельный салат с беконом
Картофельный салат
Немецкий картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать картофельный салат с бобами и шампиньонами по этому рецепту.
Буду к вам заходить чаще.
Нина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофельного салата с бобами и шампиньонами я не знаю)
Я еще не готовила nakukhne.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-kalmarami. Вкуснятина необычная.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за картофельный салат с бобами и шампиньонами и красивое оформление!
Спасибо! Люблю картофельный салат с бобами и шампиньонами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Нина, рецепт картофельного салата с бобами и шампиньонами замечательный!
Спасибо!
Турецкий картофельный салат
Картофельный салат
Чешский картофельный салат
Картофельный салат