Салат с картофелем и помидорами по-деревенски
- Рецепт от: Инна Куцеконь
- • Салат с картошкой
- • Салаты из помидор
- • Рецепт картофельного салата
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Нашла у себя в приготовленных рецептах вот такой простой и вкусный салатик, хотела вам показать - для разнообразия картофельных салатов) Пошаговых фото к нему не делала, но здесь все очень просто. А сочетание продуктов приятное и гармоничное, особенно в сезон спелых помидоров. Можно даже несколько их видов взять - так будет еще интереснее. У меня были помидоры особого цвета, бурые, очень вкусные, вот только их название я не могу вспомнить. Я привожу пропорции, как они были в оригинале, я делала половину порции и заправки немного поменьше. В рецепте предлагают использовать масло зародышей пшеницы, но можно взять любое растительное.
Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата по-деревенски. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- картофель - 1 кг
- помидоры - 8 шт.
- шнитт-лук - 1 пучок
- винный уксус белый - 12 ст.л.
- горчица дижонская - 4 ст.л.
- масло растительное - 12 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- панчетта - 240 г
Приготовление
-
Картофель отвариваем или готовим в пароварке. Режем средне.
-
Панчетту поджариваем на сухой сковороде. Снимаем со сковороды и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
-
Помидоры режем дольками и перемешиваем в салатнице с картофелем и мелко порубленным шнитт-луком.
-
Для заправки смешиваем, взбивая венчиком, уксус, горчицу, масло, соль и перец по вкусу.
-
Заправляем салат и при подаче посыпаем его кубиками панчетты. Приятного аппетита
На заметку
Рекомендую салат с картофелем, свеклой и копченой скумбрией. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото салата с картофелем и помидорами по-деревенски.
Салат с картофелем и курицей
Картофельный салат
Салат с жареным картофелем
Картофельный салат
Салат с картофелем и нутом
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Инна, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
салат с картофелем и помидорами по-деревенски приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Это просто очень вкусно
Инна, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Нашла в закладках рецепт салата с картофелем - обязательно надо попробовать.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Инна…мой муж сошел с ума.
Просит сделать салат с картофелем и помидорами по-деревенски на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за удивительные рецепты!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат с картофелем и помидорами по-деревенски.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Теплый салат с картофелем
Картофельный салат
Салат с картофелем
Картофельный салат