Хит советских застолий, когда красная рыба была дефицитом и появлялась в меню по большим праздникам. Дефицит давно прошел, но сочетание горбуши, крутого яйца и кислого яблочка так и осталось одним из самых любимых.
Любите готовить салат мимоза? Попробуйте рецепт салата мимоза. Должно понравиться.
Отварите морковь и картофель в кипящей подсоленной воде до готовности. Остудите и очистите. Натрите картофель и морковь на мелкой терке.
Сварите яйца вкрутую. Очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на терке. Желтки раскрошите.
Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки.
Очистите яблоки от кожуры и семян и натрите на мелкой терке, сбрызните лимонным соком. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.
На блюдо поставьте разъемное кольцо диаметром 22-25 см, удобно использовать для этой цели разъемную форму для торта. Первым слоем выложите в кольцо половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, снова смажьте майонезом. По всей поверхности присыпьте луком и укропом.
Следующий слой - половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой.
Затем выложите слой яблок, смажьте майонезом. Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Верхний слой салата посыпьте раскрошенными желтками.
Накройте салат пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей оставьте на 15 мин при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.
Рекомендую салат мимоза с картошкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Салат Мимоза с лососем
Салат Мимоза
Салат Мимоза с сельдью
Салат Мимоза
Салат Мимоза с семгой
Салат Мимоза
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления салата мимоза.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Как здорово!:)
Спасибо большое, nateditit1974
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Кто-нибудь готовил салат?
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Я хочу приготовить мимозу на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
За рецепт спасибо
Привет!
Я не ем салат!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Салат рыбный Мимоза
Салат Мимоза
Мимоза с горбушей
Салат Мимоза