Подай всем знакомый салат необычным способом, удиви гостей!
Салат "Шуба" знаком многим с детства, его вкус не заменит никакое блюдо. Но вот на стол подавать Шубу уже становится как-то банально. Предлагаю не отказываться от любимого блюда, а подать его на стол в новом формате ;)
Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт сельди под шубой с яблоком. Должно понравиться.
Картошку, свеклу, морковь моем, отвариваем до готовности, затем остужаем и очищаем. С яйцами поступаем аналогично: отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем.
Подготовленные овощи натираем на крупной терке в разные тарелки, чтобы не перекрасились от свеклы. Яичные белки отделяем от желтков, натираем раздельно на мелкой терке.
А теперь сформируем салат в виде рулета: на рабочую поверхность выкладываем кусок фольги или пищевой пленки, затем выкладываем свеклу, разравниваем ровным слоем, прижимаем, солим, покрываем майонезом (количество майонеза по вкусу). Затем делаем следующий слой из яичных белков (оставляем немного для украшения), моркови, картофеля, каждый из которых солим и смазываем майонезом. Теперь пришла очередь селедки (у меня это филе, не люблю возится с рыбой), ее выкладываем на картофель узкой полоской. Приподнимаем один край фольги и очень осторожно сворачиваем в рулет, соединяя оба края.
Отправляем сверток в холодильник как минимум на 4 часа (можно и на ночь, если время позволяет).
Затем аккуратно выкладываем салат на блюдо, на котором будем подавать на стол, швом вниз. Только теперь можно снять фольгу.
Украшаем Шубу оставшимся яичным белком и желтком, а также мелко рубленной зеленью.
Угощайтесь на здоровье!
Рекомендую новогоднюю сельдь под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Пирожные Сельдь под шубой
Салат Под шубой
Сельдь под шубой Варежка
Салат Под шубой
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Vychegzhanina_96, спасибо огромное за рецепт сельди под шубой классическая праздничная!
делаю уже 5-й раз!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо, vychegzhanina_96!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за сельдь под шубой классическая праздничная!
Можно еще добавить сельдь под шубой варежка nakukhne.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-varezhka. Интересный рецепт.
Я пошла делать как у вас!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Сельдь под шубой классическая праздничная готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сельдь под шубой классическая праздничная у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сельдь под лисьей шубой
Салат Под шубой
Салат Сельдь под шубой
Салат Под шубой