Лето можно любить уже за то, что появляются неограниченные возможности для поедания салатов. Вот один такой простой рецепт "до безобразия" вкусного и простого салата.
Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с мидиями. Должно понравиться.
Сначала нужно вымыть все овощи, нарезать их. Помидоры - на дольки, помидоры выбираем сладкие (черри, розовые), чтобы они не кислили в нашем салате. Огурец нарезаем тонкими кружочками, можно полукружочками, если огурец большой. Также полукольцами нарезаем и сладкий перец, точно также поступаем и с луком, можно обдать его кипятком, чтобы он был помягче, но тогда он не будет вкусно хрустеть. Выбирайте сами.
Теперь, Его Величество, сыр! Вообще в классическом греческом рецепте приготовления салата с помидорами и маслинами, используется фетаки, но за неимением лучшего можно воспользоваться и фетой, и моцареллой. Сыр нарезаем на кубики, не слишком, но и не слишком большие.
Теперь нужно приготовить заправку. В миску или чашку наливаем масла оливкового, лимонного сока, к ним добавляем травы, все хорошо перемешиваем.
Все, заправка готова! Кидаем все продукты в глубокую миску для салата, поливаем заправкой. Туда же отправляем маслины, не нарезаем их, просто кидаем как есть, так они не потеряют свой неповторимый вкус. Забыла! Каперсы! Их тоже должна постичь та же участь, что и остальные ингредиенты. Можно их раздавить для усиления вкуса и аромата, можно оставить как есть. Хорошо перемешиваем и вуаля - греческий салат из маслин и помидоров готов! Приятного аппетита!
Этот салат не может быть невкусным, он не требует абсолютно никаких кулинарных умений и это отличная альтернатива тяжелым майонезным салатам. Все ингредиенты работают замечательно: сладкий-соленый-горький-кислый. Отлично подходит в качестве легкой закуски к столовым винам, может с успехом сыграть роль "романтического ужина", стоит лишь добавить парочку тостов и бокал красного сухого вина.
Рекомендую салат с тунцом и помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Салат из тыквы
Салаты
Салат Уолдорф
Салаты
Комментарии к рецепту
Сандул, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Огооо спасибо девочки.
Очень своевременно выставлен рецепт. Сандул, Спасибо!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик салата с маслинами и помидорами
Салат с маслинами и помидорами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за салат с маслинами и помидорами:)))
Вечная классика, как салат с сухариками, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салат с маслинами и помидорами. Вот я ему и приготовлю.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Салат Шакарап
Салаты
Салат Петух
Салаты