Чесночный соус с маслом
- Рецепт от: Антонина
- • Рецепты на скорую руку
- • Чесночные соусы
- • Рецепт соусов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Делюсь простым рецептом чесночного соуса с маслом. Он применяется для готовки мясных блюд, но также хорошо сочетается с рыбой и гарнирами. А еще такой соус можно использовать как заправку к салатам!
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса бри. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Масло сливочное — 100 г
- Петрушка — 50 г
- Чеснок — 4 шт. (4 средние головки)
- Специи — По вкусу
Приготовление
-
1. Чеснок моем, чистим и пропускаем через пресс.
-
2. Выкладываем давленный чеснок в сотейник. Сюда же - кусочек масла и специи по вкусу. На маленьком огне доводим до кипения.
-
3. Соус подается горячим, поэтому позаботьтесь, чтобы к этому моменту уже подоспело ваше основное блюдо.
-
4. Петрушку нарезаем и добавляем в соус перед самой подачей. Перемешиваем, поливаем мясо или рыбу, и подаем!
На заметку
Этот чесночный соус с маслом в домашних условиях готовится быстро и легко. Кстати, он хорошо хранится, если переложить его в баночки и дать застыть в холодильнике. Получится чесночное масло, которое можно в холодном виде мазать на бутерброды или же по кусочку выкладывать на горячие блюда - масло растает, и это вновь будет чесночный соус. Желаю удачи!
Рекомендую абрикосовый соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото чесночного соуса с маслом.
Соус барбекю
Соусы
Соус табаско
Соусы
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что чесночный соус с маслом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту чесночный соус с маслом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще чесночный соус с маслом я не очччччень, но чесночный соус с маслом — на пятёрку)))
А у меня чесночный соус с маслом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Антонина, спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Антонина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Сегодня делала соус бер руж - замечательный рецепт.
Антонина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении чесночного соуса с маслом.
Я выбрала чесночный соус с маслом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Я делала чесночный соус с маслом к приезду родственников.Все съели!!!
Соус бер руж
Соусы
Белый соус
Соусы