Франкфуртский зеленый соус
- Рецепт от: Резаева Лиза
- • Вкусные соусы
- • Рецепт соусов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса бри. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- разные травы (не менее 7 разных трав, см рецепт) 300 г
- яйца вареные 4 шт.
- сметана 250 г
- йогурт или простокваша 250 г
- оливковое масло 3 ст.л.
- соль
- перец
- винный уксус 1-2 ч.л.
Приготовление
-
Для соуса взять по одному пучку разных трав, не менее 7 разных трав, общим количеством около 300 г: щавель, петрушка, шнит-лук, кресс-салат, укроп, эстрагон, мелисса, базилик, шпинат,, молодые побеги черемши...и любые другие
-
Травы вымыть, обсушить, очень мелко измельчить, лучше конечно с помощью блендера. Белки мелко порубить, смешать с йогуртом, сметаной и травами. Посолить, поперчить, добавить уксус. Желтки растереть с оливковым маслом и добавить к травам Этот соус подают к отварной говядине, к буженине, к рыбе или просто к отварной картошке. Приятного аппетита!
-
На заметку
Рекомендую соуса альфредо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото франкфуртского зеленого соуса.
Соус барбекю
Соусы
Соус табаско
Соусы
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Резаева, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила франкфуртский зеленый соус!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт франкфуртского зеленого соуса меня выручил!
Наконец то сделала франкфуртский зеленый соус- объедение!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Заприметила новый рецепт http://nakukhne.ru/sousy/gollandsky-sous, но вот еще руки не дошли.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Резаева, спасибо большое!!!)
Сейчас буду готовить франкфуртский зеленый соус по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Приготовила франкфуртский зеленый соус — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Резаева, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Соус бер руж
Соусы
Белый соус
Соусы