Маринад для свинины в фольге

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 538 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Нашел рецепт замечательного маринада для свинины, которая будет запекаться в фольге. Маринад состоит из специй, меда, уксуса, апельсинового сока и рома. Запеченное мясо получается изумительным!

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада из свеклы. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Свинина — 2 кг
  • Чеснок — 3 Зубчика (измельченный)
  • Перец кайенский — 1 ч.л.
  • Тимьян сушеный — 1 ч.л.
  • Лавровый лист — 1 шт. (измельченный)
  • Перец черный молотый — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Мед — 1 ст.л.
  • Ром — 80 мл
  • Уксус бальзамический — 40 мл
  • Сок апельсиновый — 100 мл

Приготовление

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо промойте и обсушите.

  2. Смешиваем все сухие ингредиенты с медом, ромом, соком и уксусом. Перекладываем мясо на большой кусок фольги. Обмазываем свинину со всех сторон маринадом.

    маринад для свинины в фольге. Шаг 2
  3. Заворачиваем мясо в фольгу. Запекаем в духовке 2,5 часов, температура 160 градусов.

    маринад для свинины в фольге. Шаг 3
  4. Готово!

    маринад для свинины в фольге. Шаг 4

На заметку

Смотрите, как приготовить маринад для свинины в фольге и запечь ее. Процесс запекания такого мяса не быстрый, но здесь и не нужно спешить, чтобы получить прекрасный результат. Свинина в этом маринаде должна как следует пропечься и пропитаться соком, медом и другими ингредиентами. Мясо получается очень нежным и ароматным. Попробуйте!

Рекомендую маринад для дичи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт маринада для свинины в фольге

Фото маринада для свинины в фольге.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ishangou
ishangou

Как вкусно! У меня муж любитель маринада для свинины в фольге.

yidrelad1996
yidrelad1996

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела маринад для свинины в фольге.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

yulya86
yulya86

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Антонина, спасибо большое!!!)

aleksandra72
aleksandra72

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт горчичного маринада для свинины.

galka
galka

Делаю маринад для свинины в фольге который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

nyuta
nyuta

Спасибо за информацию!

Поданева Лиза
Поданева Лиза

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Бухтиярова Танечка
Бухтиярова Танечка

Маринад для свинины в фольге — просто СУПЕР!!!