Маринад для свинины с луком
- Рецепт от: erunser
- • Вкусные соусы
- • Рецепт маринадов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусный маринад для свинины. Беспроигрышный вариант!
Маринад на основе кефира сделает шашлык сочным и мягким. Пробуйте, экспериментируйте и радуйтесь жизни!
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт быстрого маринада для свинины. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
На 1 кг мяса:
- Лук репчатый - 160 г
- Чеснок - 1 зубч
- Кефир - 500 мл
- Соль - 20 г
- Перец - 2.5 г
- Кинза, кориандр - 10 г
- Петрушка - 10 г
Приготовление
-
Очищаем лук, промываем, нарезаем кольцами.
-
Чеснок чистим, режем на пластинки.
-
В глубокую миску вливаем кефир, выкладываем лук и чеснок, добавляем соль и перец, выкладываем кинзу и петрушку (резать не нужно, положим веточки).
-
Мариновать мясо в таком маринаде нужно не менее 6 часов, закрыв крышкой или пищевой пленкой.
-
Готовьте с удовольствием!
На заметку
Рекомендую быстрый маринад для свинины из киви. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото маринада для свинины с луком.
Маринад для говядины
Маринады
Маринад для грудинки
Маринады
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Буду смело готовить маринад для свинины с луком на праздники!
Большое спасибо так вкусно
Маринад для свинины с луком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Erunser, огромное спасибо за маринад для свинины с луком!
Получилось с первого раза.
Кстати, когда я первый раз попробовала маринад для свинины с луком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю nakukhne.ru/sousy/marinady/marinad-po-vengerski.
Erunser, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела маринад для свинины с луком.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо, erunser, очень вкусно!
Маринад по-венгерски
Маринады
Маринад для барбекю
Маринады