Маринад для свинины

Рецепт: Простой
Время приготовления: 780 мин
Порций: 6
Калорий: 298 ккал
Кухня: Русская
Повод: На природу, На праздничный стол

Хочу предложить вам рецепт маринада для свинины с фото. Получается такое мясо очень сочным и мягким. Его можно даже запекать на открытом огне - все равно будет вкусно и не пересохнет. Чудный маринад!

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт быстрого маринада для свинины. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

Свинина — 2 кг
Лук — 500 г
Перец — 2 ч.л.
Кориандр — 2 ч.л.
Тимьян — 1 ч.л.
Чеснок — 5 Зубчиков
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — 1 ст.л.
Перец красный — 1 По вкусу
Лимон — 0.5 шт.

Приготовление

1. Подготовленное мясо складываем в миску. Лук режем полукольцами и выкладываем сверху. Добавим перец и соль. Перемешаем.
2. Добавляем красный перец по вкусу.
3. Добавим лимонный сок, масло и специи. Забыла сказать - после добавления каждого ингредиента мясо нужно мять руками, перемешивая и чуть прижимая, чтобы лук пустил сок.
4. Теперь -чеснок. опять тщательно перемешаем мясо.
5. Перемешаем в последний раз и ставим мясо под гнет на 6-12 часов. Мясо готово к запеканию!
6. Вот такой получается шашлык замечательный!

На заметку

Как видите, способ, как приготовить маринад для свинины, очень простой, и с ним ваш шашлык всегда будет замечательным - сочным, с румяной корочкой и очень ароматным! Так что вот вам самый, какой только есть, простой рецепт маринада для свинины, думаю, многим он пригодится, а в последовательности и полюбится! Желаю вам успехов!

Рекомендую быстрый маринад для свинины из киви. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото маринада для свинины.

Видео инструкция

Горчичный маринад для свинины

Маринады

Маринад для свинины в духовке

Маринады

Маринад из кефира для свинины

Маринады

Маринад для свинины в фольге

Маринады

Маринад для свинины с луком

Маринады

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

lorer1984

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, asten, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
маринад для свинины готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

gerner_71

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

liza90

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

huclo2003

Asten, отличный рецепт маринада для свинины
спасибо за идейку

kolyanikova_81

Спасибо дорогуша чувствую рецепт маринада для свинины станет любимкой
хочу хочу

Виктория Нанивская

Красив, спасибо. А я в маринад копченка делала.

Темникова Нюта

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Мячина Юська

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ulomoupo

Отлично. Очень понравилось.

licle1976

Asten, рецепт маринада для свинины замечательный!
Спасибо!

levkovich_89

Вот это ДААААА!!!

Маринад Ассорти

Маринады