Маринад из кефира для свинины
- Рецепт от: Диана
- • Простые соусы
- • Рецепт маринадов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 10
- Калорий: 405 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Хочу с вами поделиться своим любимым рецептом приготовления маринада из кефира для свинины. Такой маринад во-первых, доступный и бюджетный, а во-вторых, мясо получается просто удивительно нежным!
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт быстрого маринада для свинины. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- Свинина — 2 кг
- Кефир — 0.5 л
- Базилик — По вкусу
- Специи — По вкусу
Приготовление
-
1. Сам по себе рецепт маринада предельно прост. Мясо режем порционными кусочками, заливаем кефиром, добавим измельченный базилик и специи. Но соль не добавляем!
-
2. Перемешаем и оставим мариноваться хотя бы на 4 часа.
-
3. А теперь мясо нанизываем на шампуры, и жарим шашлык, как обычно. Теперь уже можно посолить.
-
4. Приятного аппетита!
На заметку
Для всех любителей всяческих соусов и закусок хотела бы поделиться этим простым рецептом маринада из кефира для свинины. Уж они-то то явно заметят, какие трансформации происходят с мясом! Если такой кефирный маринад использовать для говядины - она получится не такой жесткой, как это бывает. А со свининой - наоборот, кефир каким-то образом убираем излишки жира. Остается только насыщенный вкус мяса, которое при этом остается мягким и нежным! Словом, этот маринад из кефира для свинины в домашних условиях - настоящая находка для меня!
Рекомендую быстрый маринад для свинины из киви. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото маринада из кефира для свинины.
Маринад для огурцов
Маринады
Маринад для рыжиков
Маринады
Комментарии к рецепту
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Диана, получилось зашибись!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо большое, за рецепт маринада копченка! Обязательно приготовлю.
Спасибо!!!
маринад из кефира для свинины СУПЕР!!!
Офигенно вкусно получается маринад из кефира для свинины и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сегодня первый раз готовила маринад из кефира для свинины.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Маринад для свинины
Маринады
Маринад для грибов
Маринады