Маринад для говядины

Рецепт: Простой
Время приготовления: 72 мин
Порций: 6
Калорий: 202 ккал
Кухня: Авторская

Хочу вам рассказать, как сделать маринад для говядины с легкими восточными нотками. Получается очень сочное и вкусное мясо в итоге, так что настоятельно вам рекомендую именно этот маринад!

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада к отбивным. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

Говядина — 1 кг
Чеснок — 6 Зубчиков
Имбирь молотый — 1 ст.л.
Коричневый сахар — 2 ст.л. (можно заменить медом)
Уксус рисовый — 2 ст.л. (можно яблочный)
Масло растительное — 4 ст.л.
Перец острый — 0.5 ст.л.

Приготовление

1. Сделаем маринад. Чеснок пропускаем через пресс, мед расплавим (если не жидкий), и смешаем в миске все ингредиенты. Маринуем мясо в данном соусе целым куском как можно дольше.
2. Теперь мясо помещаем в пакет для запекания, поливаем сверху остатками маринада, края пакета скрепляем, и делаем несколько отверстий сверху.
3. Такой пакет помещаем на противень и запекаем мясо час в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
4. Вот такая вкусная закуска на праздничный стол! Можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Удачи!

На заметку

Как видите, сам по себе рецепт приготовления маринада для говядины достаточно простой, и в основном все ингредиенты есть на кухне практически у каждой современной хозяйки. Так что не вижу причин, почему бы вам не испробовать этот простой рецепт маринада для говядины? Соус, кстати, попробуйте, - возможно вам захочется добавить ему еще больше соленого или острого вкуса, тогда уже добавляйте перец и соль "сверхурочно" по своему вкусу. Желаю удачи!

Рекомендую маринад для говядины для запекания в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!