Соус из куриного бульона
- Рецепт от: Ариша Поклонская
- • Рецепты на ужин
- • Куриный суп
- • Рецепт бульона
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 547 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Соус из куриного бульона считается весьма универсальным. Его подают ко многим блюдам, будь то: спагетти, каша, овощи или птица с мясом. К тому же, приготовить такой соус совершенно не сложно.
Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт зраз из куриного филе с шампиньонами. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 1 ст.л.
- Бульон куриный — 200 мл
- Сливки — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
Приготовление
-
Предварительно выдавите на тарелку, с помощью чеснокодавилки 2-3 зубчика чеснока.
-
В маленькой сухой сковороде обжарьте 1 ст. л. муки до коричневого цвета.
-
В большой разогретой сковороде соединяем куриный бульон, масло сливочное, подогретые сливки. Солим и перчим по вкусу, добавляем выдавленный чеснок. Смесь нужно довести до кипения, затем добавить обжаренную муку и тщательно перемешать (чтобы не было комочков).
-
Соус готов! Приятного аппетита!
На заметку
К вашему вниманию, простой рецепт приготовления соуса из куриного бульона. Все, что вам потребуется это: куриный бульон, сливки, мука, чеснок, перец, соль, сливочное масло. Готовый соус отлично подходит к блюдам из птицы и мяса, макаронам и овощам. При необходимости, соус можно хранить в холодильнике, но не слишком долго. Хорошего дня!
Рекомендую зразы из куриного филе с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото соуса из куриного бульона.
Тефтели из куриного фарша
Тефтели
Суп из куриного бульона
Бульон
Комментарии к рецепту
Очень довольна соусом из куриного бульона! Благодарю за рецепт.
Ариша!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила соус из куриного бульона, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ариша спасибо вам огромное!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Ариша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А соус из куриного бульона обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Соус из куриного бульона готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Шаурма из куриного филе
Шаурма