Тефтели из куриного фарша

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 594 ккал
  • Кухня: Авторская

Сочетание куриного мяса с сыром и орехами традиционно для многих салатов. Попробуйте эту же комбинацию в горячем варианте - в виде тефтелей.

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • 400 г куриного мяса или куриный фарш
  • 40 г сливочного масла
  • 2 ст.л. рубленых грецких орехов
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 50 г твердого сыра
  • 2 ст.л. молотых белых сухарей для панировки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Мясо курицы пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком и кусочками сыра. Если используется готовый фарш, лук и сыр размолоть в блендере, затем смешать с фаршем.

  2. Рубленые орехи, масло, соль, яйцо, перец добавить в фарш и перемешать.

  3. Из массы сформировать шарики-тефтельки размером 3 см, обвалять в сухарях и обжарить в кипящем масле.

На заметку

Для этих тефтелей можно использовать и нежирный индюшачий фарш.

Рекомендую тефтели тушеные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тефтелей из куриного фарша

Фото тефтелей из куриного фарша.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
gaffarova_91
gaffarova_91

Спасибо:D
Будем пробовать!

Назайкинская Ириша
Назайкинская Ириша

Супер!

Юрищева Елизавета
Юрищева Елизавета

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

yuska
yuska

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Батареева Кира
Батареева Кира

Очень интересный рецепт тефтелей из куриного фарша, сегодня обязательно попробую приготовить.

Урина Ксюха
Урина Ксюха

Спасибо, kasper_89, за изумительный рецепт тефтелей из куриного фарша!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

veshnyakova_83
veshnyakova_83

Тефтели из куриного фарша «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

valya
valya

Можно похвастаюсь? Сделала тефтели куриные - так здорово!