Мясо по-французски из куриного филе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: На обед, На ужин

У данного блюда столько разновидностей, что иной раз даже удивляешься. Основаная линия блюд под данным названием это мясо, запеченное в соусе под сыром. Соус тоже не должен быть майонезным.

Любите готовить мясо по-французски? Попробуйте рецепт мяса по-французски из куриного фарша. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Куриное филе — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Сметана — 200 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Соль, перец — По вкусу

Приготовление

  1. Куриное филе нарезаем на пластины. Каждую пласнину отбиваем молоточком для мяса. Бейте не очень сильно, чтобы мясо не порвалось. Посолите и поперчите.

  2. На противень стелим листик фольги. Смазываем его растительным маслом. На фольгу выкладываем отбитое куриное филе.

    мясо по-французски из куриного филе. Шаг 2
  3. Репчатый лук нужно нарезать полукольцами. Замариновать в 2 ст. ложках 6% уксуса, добавив 1 ст. ложку сахара. Оставить мариноваться на 20 минут. Лук промыть под проточной водой. Выложить на мясо. Нарезать помидоры. Выложить их сверху.

    мясо по-французски из куриного филе. Шаг 3
  4. Смажьте все сметаной. Натрите на терке твердый сыр. Распределите его по всей поверхности.

    мясо по-французски из куриного филе. Шаг 4
  5. Запекайте в духовке при 200 градусах до образования румянца на сыре. Мясо достигнет готовности через 30-45 минут.

    мясо по-французски из куриного филе. Шаг 5

На заметку

Очень удобный рецепт, который экономит время и силы хозяйки. После приготовления данного блюда не нужно будет мыть гору посуды и плиту. Все готовится относительно быстро. Рассказываю, как приготовить мясо по-французски из куриного филе.

Рекомендую мясо по-французски в фольге. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мяса по-французски из куриного филе

Фото мяса по-французски из куриного филе.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tyutina_91
tyutina_91

Я уже сделала мясо по-французски из куриного филе.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

yella99
yella99

Буду смело готовить мясо по-французски из куриного филе на праздники!

estossen1996
estossen1996

Прочитала, надо попробовать.

yasyukevich_93
yasyukevich_93

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Левкович Алена
Левкович Алена

Первый раз приготовила мясо по-французски из куриного филе!
aleksandra95-СУПЕР!!!

ressur1989
ressur1989

Уже делала два раза получается обалденно.

eserof1985
eserof1985

Это мой самый любимый рецепт мяса по-французски из куриного филе, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Левская Ира
Левская Ира

Я еще не готовила мясо по-французски из филе курицы. Вкуснятина необычная.

Зимина Арина
Зимина Арина

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

rutse1999
rutse1999

Надо попробовать приготовить мясо по-французски из куриного филе