Гороховый суп с картошкой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно).

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Горох — 1 стак.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Растительное масло — По вкусу
  • Картофель — 6 шт.
  • Соль, специи, лавровый лист — По вкусу

Приготовление

  1. Горох замочить на ночь в воде. Утром воду слить.

  2. Репчатый лук нарезать кубиком.

    гороховый суп с картошкой. Шаг 2
  3. Морковь натрите на крупной терке.

    гороховый суп с картошкой. Шаг 3
  4. Картофель нарезать небольшими кусочками.

    гороховый суп с картошкой. Шаг 4
  5. На растительном масле обжарить репчатый лук.

    гороховый суп с картошкой. Шаг 5
  6. Добавьте морковь. Обжарьте все вместе. В кастрюлю поместите горох. Влейте 2 литра воды. Поставьте вариться. Пусть горох самостоятельно варится около 40 минут.

    гороховый суп с картошкой. Шаг 6
  7. Когда горох станет мягким, добавьте картофель. Варить 10 минут. Теперь добавьте обжаренные овощи. Варите все до готовности.

    гороховый суп с картошкой. Шаг 7
  8. Добавьте в суп соль, специи, лавровый лист. Доварите суп до готовности. Разлейте по мискам и подайте к столу.

    гороховый суп с картошкой. Шаг 8

На заметку

Горох замочите на ночь, а на следующий день за час до обеда поставьте его варить. Сделайте зажарку из лука и моркови. Добавьте к гороху в кастрюлю картофель, зажарку, специи.

Рекомендую суп гороховый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт горохового супа с картошкой

Фото горохового супа с картошкой.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Пукинова Ася
Пукинова Ася

Приготовила гороховый суп — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

krapivnaya_78
krapivnaya_78

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Маша Никель
Маша Никель

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

sofiya84
sofiya84

В общем, гороховый суп супер!
Автор-волшебница!!!

torooti
torooti

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Камышева Тоня
Камышева Тоня

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Миненкова Танюша
Миненкова Танюша

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гороховый суп получается здорово!

polina
polina

Есть новый рецепт горохового супчика.

atenou2001
atenou2001

Сегодня приготовила гороховый супчик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

asya
asya

Уже второй раз гороховый супчик делаю.
Просто восхитительно.

yatmanova_96
yatmanova_96

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гороховый суп обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

sofiya90
sofiya90

Обязательно приготовлю на днях