Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
на 100грамм - 49.4 ккал. Б/Ж/У - 5.35/0.77/5.36
Ингредиенты: Вода 1,5 л Куриное филе, 400 гр Горох сушеный, 150 гр Картофель, 2 шт. среднего размера 1 морковка 1 лук 1 ст. ложка оливкового масла Соль/перец Щепотка кориандра
Приготовление: Готовим с куриного филе бульон (если курица не домашняя, всегда сливаю первую воду после закипания и заливаю новой). Готовое филе достаем, в эту воду бросаем горох и картофель на 40 мин (время приготовления может быть больше в зависимости от гороха, смотрите на упаковке), солим. Лук режим полукольцами, морковку трем на крупной терке, обжариваем с ложкой масла. Сливаем воду, в которой варился горох и картофель (но совсем не выливаем!), добавляем обжаренный лук и морковку и пюрируем массу блендером до однородного состояния. Оставшейся бульон доливаем, чтоб сделать консистенцию крем-супа, куриное филе измельчаем кубиками (крупнее или помельче на ваше усмотрение), перчим, добавляем шепотку кориандра (по желанию) и даем закипеть 2-3 мин Готово К супу можно сделать гренки. Хлеб подсушиваем в духовке или на сухой сковороде, слегка натираем чесноком.
Приятного аппетита!
Рекомендую гороховый суп с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Гороховый суп со свининой
Гороховый суп
Гороховый суп постный
Гороховый суп
Гороховый суп с сыром
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Рецептик горохового супа прямо специально для меня.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с гороховым супом!
Этот рецепт чем-то похож на гороховый супчик. Я правильно поняла?
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гороховый суп не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Готовила гороховый суп Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Крем-суп гороховый
Гороховый суп
Суп гороховый
Гороховый суп