Ванильно-молочный суп с кускусом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя

Приготовьте в жару себе или ребенку такой нежный супчик с ароматными специями. Его можно и на завтрак, и на обед, и на ужин подать теплым, если не хочется плотной, сытной еды. Готовится 15-20 минут. Идея из советского детского сада, где детей кормили молочным супом с вермишелью.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа с пшеном. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

  • молоко - 300 мл
  • вода - 300 мл
  • макаронные изделия мелкие - 20 г
  • кускус - 20 г
  • яблоки - 1 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • ванильный порошок - 0,3 ч.л.
  • изюм - 1 горсть
  • корица молотая - 2 щепотки
  • мускатный орех молотый - 2 щепотки
  • сахар коричневый - по вкусу
  • соль гималайская - 1 щепотка

Приготовление

  1. Подготовить сахар (по вкусу) и специи.

  2. Засыпать их в жирное разбавленное молоко и поставить на огонь.

    ванильно-молочный суп с кускусом. Шаг 2
  3. При нагревании всыпать в молоко такие фигурные макароны.

    ванильно-молочный суп с кускусом. Шаг 3
  4. Можно взять только макароны, а можно добавить кускус.

    ванильно-молочный суп с кускусом. Шаг 4
  5. Я решила показать и то, и то. Всыпать сухой кускус в кастрюлю тоже.

    ванильно-молочный суп с кускусом. Шаг 5
  6. Промыть и добавить изюм.

    ванильно-молочный суп с кускусом. Шаг 6
  7. Натереть яблоко.

    ванильно-молочный суп с кускусом. Шаг 7
  8. И всыпать его через 5 минут, когда поварится супчик.

    ванильно-молочный суп с кускусом. Шаг 8
  9. Кислое твердое яблоко проварить в супе. А если яблоко мягкое, то добавить и сразу выключить огонь.

    ванильно-молочный суп с кускусом. Шаг 9
  10. Готовый суп разлить по порциям, сверху посыпать коричневым сахаром.

    ванильно-молочный суп с кускусом. Шаг 10
  11. Угощаемся.

    ванильно-молочный суп с кускусом. Шаг 11

На заметку

Рекомендую молочный суп с картошкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт ванильно-молочного суп с кускусом

Фото ванильно-молочного суп с кускусом.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Анька Волочкова
Анька Волочкова

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

runeass
runeass

Спасибо за отличный рецепт!

diana
diana

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

teana
teana

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

stasya86
stasya86

Lera, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

vita92
vita92

Lera, большое спасибо за рецепт ванильно-молочного суп с кускусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Кровякова Вера
Кровякова Вера

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Диана Викторовна
Диана Викторовна

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила суп молочный, мужу очень понравилось.