Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт куриного стейка под овощами и сыром. Должно понравиться.
Однажды я смотрела программу "Смак", где готовили куриный суп с овощами по рецепту Любови Толкалиной. Мне очень понравилось то, что все овощи кладутся в суп сырыми, кроме того, в суп добавляются такие пикантные ингредиенты, как горчица и хрен. Я приготовила суп на обед и он мне так понравился, что уже несколько лет подряд на моей кухне время от времени разносятся ароматы этого простого, и в то же время такого вкусного супа. Очень рекомендую попробовать его и вам.
Подготовим необходимые продукты.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. В кастрюлю налить 2 литра воды, дать закипеть, опустить мясо. После закипания посолить, снять пену, варить 10 минут.
Картофель нарезать небольшими кусочками, добавить в бульон, варить 7 минут.
Лук мелко нарезать, добавить в кастрюлю, варить 2-3 минуты.
Морковь натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю, варить 2-3 минуты.
Помидор нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, дать закипеть.
Сразу же добавить цветную капусту, разобранную на небольшие соцветия. Варить суп 7-10 минут.
За 5 минут до окончания варки супа добавить в кастрюлю чеснок, нарезанный тонкими пластинами, горчицу и хрен.
Также добавить в суп черный перец горошком.
Дать куриному супу с овощами настояться 10-15 минут. При подаче посыпать суп зеленью.
Приятного аппетита!
Рекомендую печеночный куриный паштет с тыквой и овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Куриный суп с рисом и овощами
Овощной суп
Холодец куриный
Холодец
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриный суп с овощами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт куриного супа с овощами мой любимый!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куриный суп с овощами, спасибо огромное за рецептик!!!!
А вот ссылочка на рецепт nakukhne.ru/supy/ovoschnoi-sup/kuriny-sup-s-ovoschami-po-meksikanski.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Антонина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))