Суп яичный

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Авторская

Суп очень прост в приготовлении, очень нравится детям!

Этот рецепт мне подсказал мой папа, он стал нашим семейным блюдом! Самое главное он очень полезный и вкусный, и очень прост в приготовлении. Гости попробовав наш супчик, просят рецепт, и очень удивлены, что это обычный суп, вкус невероятный.!

Любите готовить супы? Попробуйте рецепт яичного хлеба хала. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • Картошка - 10 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу

Приготовление

  1. Берем картофель, лук, морковь, перец, все очищаем, моем.

  2. Ставим картофель на средний огонь, солим по вкусу

    суп яичный. Шаг 2
  3. Лук мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке.

    суп яичный. Шаг 3
  4. Лук обжариваем до прозрачности на подсолнечном масле, затем добавляем морковь, делаем зажарку.

    суп яичный. Шаг 4
  5. Когда лук и морковь немного обжарятся, добавляем мелко нарезанный болгарский перец и обжариваем все еще мин 5, затем выключаем

    суп яичный. Шаг 5
  6. Когда картошка свариться, ее нужно помять толкушкой, так суп будет наваристее, в этом и заключается один из секретов приготовления этого супчика. Далее добавляем в кастрюлю нашу зажарку и лавровый лист и немного убавляем огонь.

    суп яичный. Шаг 6
  7. Далее берем яйца

    суп яичный. Шаг 7
  8. Взбиваем их немного вилкой и медленно вливаем в кастрюлю с супом, при этом энергично помешивая ложкой суп, яйца тогда принимают форму паутинки. Затем добавляем зелень, немного молотого перца.

    суп яичный. Шаг 8
  9. Вот и все, наш суп готов. Приятного аппетита!

    суп яичный. Шаг 9

На заметку

Рекомендую печеночный паштет яичный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт супа яичного

Фото супа яичного.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lonerin
lonerin

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

asofaly
asofaly

Прекрасный рецепт!
Лучше делать суп строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Дубовик Тома
Дубовик Тома

Готовила суп точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

kozyrina_84
kozyrina_84

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Лиза Кочетова
Лиза Кочетова

Вкусно, красиво и незатратно!!!

agata79
agata79

Привет всем, случайно узнала о супе, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

engure2000
engure2000

Необыкновенный рецепт супчика!!!

Лёля Хорь
Лёля Хорь

ОО, мой любимы рецептик супчика

Виолетта Тимонина
Виолетта Тимонина

Спасибо большое за рецепт супа.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

kozyrina_84
kozyrina_84

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Ревунова Люба
Ревунова Люба

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Дудрова Татьяна
Дудрова Татьяна

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.