Сырный суп на курином бульоне
- Рецепт от: Алена Дорошенко
- • Куриный суп
- • Рецепт сырного супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Авторская
Сырный суп на курином бульоне готовится очень легко и получается нежным и очень вкусным. Он очень популярен и, я думаю, полюбится вам не только легкостью приготовления, но и своим вкусом.
Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа в мультиварке. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Куриная грудка — 1 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр плавленый — 200 г
- Зелень укропа, петрушки — 50 г
- Соль — 1,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Приготовление
-
Куриную грудку вымоем, выкладываем ее в кастрюлю, заливаем примерно 1.5 литра холодной воды и варим до готовности. Мясо будет готово минут через 20-25 после закипания.
-
Отваренную грудку достаем из бульона.
-
Очистим и нарежем небольшими кубиками овощи, так они быстрее сварятся. А вообще в нашем супе размер нарезки не важен, т. к. мы будем делать суп-пюре. Выкладываем овощи в кастрюлю с бульоном.
-
Когда овощи будут практически готовы, добавим к ним нарезанную кусочками грудку, посолим и добавим перец.
-
Плавленый сыр нарежем на небольшие кубики. Так он быстрее "разойдется" в супе. Добавляем сыр в кастрюлю и, помешивая, варим до полного растворения сыра. Затем взбиваем суп блендером, доводим до кипения и можно подавать к столу, посыпав зеленью.
На заметку
Сырный суп на курином бульоне - великолепное блюдо на обед для всей семьи. Готовится он легко и довольно быстро. Нежный и сливочный вкус супа понравится не только взрослым, но и детям. К супу принято подавать сухарики: из белого или черного хлеба, обычные или чесночные. Вместо плавленого сыра можно использовать и твердый сыр, его придется натереть на терке, а затем добавить в суп. Так что используйте этот простой рецепт приготовления сырного супа на курином бульоне как базовый, а сами экспериментируйте: добавляйте свои ингредиенты и создавайте новый рецепт сырного супа. Удачи вам!
Рекомендую сырный суп с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сырного супа на курином бульоне.
Сырный суп с грибами
Сырный суп
Овощной сырный суп
Сырный суп
Комментарии к рецепту
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за рецепт сырного супа на курином бульоне, получилось!
Мне очень понравился рецептик http://nakukhne.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-shampinyonami, хочу поделиться с вами.
Буду к вам заходить чаще.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Первый раз делала сырный суп на курином бульоне.
получилось то, что нужно!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сырный суп на курином бульоне, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сырный суп Тануки
Сырный суп
Сырный супчик
Сырный суп