Сырный суп с грибами

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Авторская

Это суп очень вкусный и в то же время очень простой и быстрый. Он хорош тем, что вы можете готовить его с любыми грибами по своему вкусу - хоть с лесными, хоть с шампиньонами, вешенками и/или лисичками. У меня в данном случае - смесь шампиньонов и белых грибов, собранных еще осенью и замороженных впрок.

Сухариками на гарнир советую не пренебрегать - без них тоже можно, но с ними гораздо вкуснее.

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт аппетитного сырного супа с форелью и грибами. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

Основа

  • замороженные белые грибы 200 г
  • шампиньоны 250 г
  • куриный бульон 500 мл
  • жирные сливки (30-35%) 100 мл
  • плавленный сливочный сыр 350 г
  • соль по вкусу
  • сухарики из белого хлеба в качестве гарнира

Приготовление

  1. Грибы нарезаем не небольшие кусочки. В сковороде или кастрюле на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем грибы и жарим до готовности, помешивая, около 7-8 минут.

  3. Отдельно доводим до кипения бульон со сливками. Добавляем сыр и размешиваем до однородного состояния. Доводим до кипения и варим 5 минут.

  4. сырный суп с грибами. Шаг 4

  5. Добавляем в суп грибы, прогреваем в течение пары минут. Выключаем.

  6. Подаем с гренками из белого хлеба.

    сырный суп с грибами. Шаг 6

  7. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую сырный суп с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт сырного супа с грибами

Фото сырного супа с грибами.

Сырный суп с форелью и грибами

Сырный суп с форелью и грибами

Сырный суп
Сливочно-сырный суп с грибами

Сливочно-сырный суп с грибами

Сырный суп
Сырный суп Жульен с грибами

Сырный суп Жульен с грибами

Сырный суп
Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп
Сырный суп с ребрышками

Сырный суп с ребрышками

Сырный суп
Французский сырный суп

Французский сырный суп

Сырный суп
Овощной сырный суп

Овощной сырный суп

Сырный суп
Сырный суп Тануки

Сырный суп Тануки

Сырный суп

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
malenkii_93
malenkii_93

Супер!

abdiel
abdiel

Так и хочется приготовить!

barteneva_86
barteneva_86

Очень очень вкусно!
Делала сырный суп с грибами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

torooti
torooti

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю nakukhne.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-zhulyen-s-gribami.

atioto
atioto

Уверена маме понравится
все любители сырного супа с грибами оценили!

sorsier
sorsier

Я обязательно на днях попробую твой вариант сырного супа с грибами

enasil
enasil

Германовна, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Урина Ксюха
Урина Ксюха

Девочки, сырный суп с грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

chuprik_75
chuprik_75

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Стахиевич Алла
Стахиевич Алла

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

aritoresi
aritoresi

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Градовская Элька
Градовская Элька

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Сырный супчик

Сырный супчик

Сырный суп
Сырный суп

Сырный суп

Сырный суп