Французский сырный суп

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 451 ккал
  • Кухня: Авторская

Мы продолжаем упрощать оригинальные рецепты и сегодня предложим любимым хозяюшкам новый вариант знаменитого французского сырного супа. Главный трюк в приготовлении более бюджетного блюда — замена сыра «Эдам» и сливок на доступный плавленый сырок.

Варится французский суп на основе куриного бульона, которым можно запастись заранее или предварительно отварить куриную грудку, а затем добавить ее в суп. К слову, на овощном бульоне блюдо получается не менее вкусным.

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа с морепродуктами. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриный бульон 2 л
  • Картофель 5 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Плавленый сыр 3 шт.
  • Укроп 1 пуч
  • Чеснок 3 зуб
  • Лук 1 шт.
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.

Приготовление

  1. Нарежьте кубиками лук, обжарьте на подсолнечном масле, затем добавьте измельченный чеснок.

  2. Спустя минуту влейте бульон и выложите нарезанный кубиками картофель и нарезанную кольцами морковь. Накройте кастрюлю крышкой, варите минут 15–20 на среднем огне.

  3. Плавленые сырки натрите на терке, мелко нарежьте укроп. Отправьте сырки в кастрюлю, варите под крышкой еще 5–7 минут. За 2 минуты до окончания приготовления добавьте укроп.

На заметку

Суп готов, а значит, настало время насладиться легким обедом и похрустеть гренками. Как вам идея? Если понравилась, пожалуйста, поделитесь рецептом с друзьями!

Рекомендую французский сырный суп с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт французского сырного супа

Фото французского сырного супа.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Миненкова Ириша
Миненкова Ириша

Lotova_72, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
французский сырный суп — вкуснятина!

ogurok_98
ogurok_98

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

yaroslava76
yaroslava76

Vkysno, spasibo.

Алина Иванушкина
Алина Иванушкина

Lotova_72, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

levskaya_75
levskaya_75

Рецепт овощного сырного супа для любителей.

alisa
alisa

Готовила французский сырный суп на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит французский сырный суп:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

snezhanna77
snezhanna77

Французский сырный суп выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

serinde
serinde

Искала французский сырный суп, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

ogurok_98
ogurok_98

Спасибо lotova_72, ты меня спасла!!!

ofilaro
ofilaro

Ой, соскучилась что-то по французскому сырному супу.
Приготовлю завтра)