Сырный суп с колбасой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Авторская

Так называемый рецепт "на скорую руку". Отлично подойдет как студентам, так и тем, у кого просто нет времени на долгую готовку. Тем не менее, суп получается очень вкусный и насыщенный.

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа с мясом. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Колбаса полукопченая — 150 г
  • Сырок плавленный — 1 шт.
  • Сыр твердый — 70 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Зелень — - По вкусу

Приготовление

  1. Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

  2. Лук почистить от шелухи, мелко нарезать.

    сырный суп с колбасой. Шаг 2
  3. Колбасу нарезать соломкой.

    сырный суп с колбасой. Шаг 3
  4. Твердый сыр натрите на терке.

    сырный суп с колбасой. Шаг 4
  5. Налить в кастрюлю воду, и как закипит опустить туда нарезанный картофель.

    сырный суп с колбасой. Шаг 5
  6. В сковороду налить растительное масло, прогреть, добавить порезанный лук. Обжарить до золотистого цвета.

    сырный суп с колбасой. Шаг 6
  7. В кастрюлю к картофелю добавить обжареный лук, нарезанную колбасу и плавленый сыр. Хорошо перемешать.

    сырный суп с колбасой. Шаг 7
  8. Зелень вымыть, мелко нарезать.

    сырный суп с колбасой. Шаг 8
  9. В суп добавить натертый сыр и порезанную зелень. Перемешать и разлить по тарелкам. Приятного аппетита!

    сырный суп с колбасой. Шаг 9

На заметку

Сырные супы имеют бесчетное количество вариантов. Их готовят и с плавлеными сырками, и с элитными сырами. В них добавляют и овощи, и крупы, и зелень. Особенно они хороши в холодную погоду - густые, насыщенные, они прекрасно согревают и надолго дарят ощущение сытости. Предлагаю вам попробовать сырный суп с колбасой - готовить это блюдо очень легко, практически все продукты есть в холодильнике. Да и времени много это не займет. Особенно хорош этот суп с зеленью и сухариками.

Рекомендую сырный суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт сырного супа с колбасой

Фото сырного супа с колбасой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Светлана Кукуруза
Светлана Кукуруза

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

vaslyaeva_70
vaslyaeva_70

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

beryoza_81
beryoza_81

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lultitun
lultitun

Девочки, сырный суп с колбасой объедение.
Супер рецепт!
Ира, большое спасибо!!!

endondend
endondend

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ира ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

polina83
polina83

А я готовила сырный суп с колбасой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Ира!!!

anastasiya
anastasiya

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

indat1982
indat1982

Хочу рассказать о сырном супе с шампиньонами, угощайтесь! Забирайте в закладки.