Сырный суп с куриным филе и шампиньонами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 441 ккал
  • Кухня: Авторская

Суп с изысканным вкусом и восточными нотками, связующим звеном которого является плавленый сыр.

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа в мультиварке. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • шампиньоны 400 г
  • картофель 4 шт.
  • сыр плавленый 2 шт.
  • куриное филе 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный горошком
  • укроп
  • соль

Приготовление

  1. Сварить бульон из куриного филе. Остудить, вынуть мясо и нарезать. Шампиньоны нарезать пластинками, порубить лук-репку. Натереть морковь. Лук и морковь пассеровать на растительном масле, грибы обжарить отдельно.

  2. Нарезать кубиками картофель, добавить в куриный бульон, варить до готовности, соль по вкусу в конце варки. Добавить морковно-луковую обжарку, грибы, тертые на крупной терке плавленые сырки, перец. Прогревать сырный суп с куриным филе и шампиньонами 10-12 минут до полного растворения сыра, помешивать.

На заметку

Подать блюдо с нарубленным укропом и сухариками. Сухарики можно купить готовые или приготовить самостоятельно (домашние - предпочтительнее). Для этого нарезать кубками или соломкой черствый белый батон, подсушить на сухой или смазанной растительным маслом сковороде.

Рекомендую сырный суп с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт сырного супа с куриным филе и шампиньонами

Фото сырного супа с куриным филе и шампиньонами.

Комментарии к рецепту

4 / 5
lelari
lelari

Pimise1990, спасибо большое, за вкусный превкусный сырный суп с куриным филе и шампиньонами!!!

abelousov
abelousov

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Балаян Лера
Балаян Лера

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - pimise1990 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

aborkina_81
aborkina_81

Уверена маме понравится
все любители сырного супа с куриным филе и шампиньонами оценили!

lyuba70
lyuba70

Приготовила сырный суп с куриным филе и шампиньонами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

worede
worede

Сразу захотелось попробовать (люблю сырный суп с куриным филе и рисом).

katya81
katya81

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Анатольевич Люси
Анатольевич Люси

Первый раз в жизни решилась на сырный суп с куриным филе и шампиньонами и не получилось(((
Так обидно!!

agata79
agata79

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!