Сырный суп с брокколи

Ингредиенты на тринадцать порций

• Куриное филе 400 г
• Картофель 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сыр 180 г
• Бульон куриный 2 л
• Зелень по вкусу
• Лавровый лист
• Соль по вкусу

Приготовление

1. на 100грамм - 49.36 ккал. Б/Ж/У - 6.63/1.62/1.67

2. Ингредиенты: Куриное филе 400 г Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Сыр нежирный 180 г Бульон или вода 2 л Зелень по вкусу Лавровый лист, душистый перец горошком Соль, перец по вкусу

3. Приготовление: Куриное филе нарежьте кубиками средней величины. Картофель и морковь почистите. Картофель порежьте кубиками, морковь полукольцами. Филе слегка обжарьте на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон доведите до кипения, положите лавровый лист и душистый перец и добавьте кубики филе. Убавьте немного огонь и варите 7-10 минут. После чего добавьте овощи и варите еще 10-15 минут. Выложите в суп сыр, хорошо размешайте, чтобы сыр полностью растворился. Добавьте соль и перец по вкусу. Мелко порубите зелень и всыпьте в суп. Размешайте и снимите с огня. Готово!