Сырный суп с ребрышками

Ингредиенты на пять порций

• Свиные ребрышки — 400 г
• Плавленный сырок — 150 г
• Картофель — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Пучок зелени — 1 шт.

Приготовление

1. Ну что ж давайте, начнем готовить. Очищаем сырые овощи, нарезаем мелко луковицу и трем на крупной терке морковь. Делим ребрышки на косточки. Обжариваем лук с морковкой и ребрышками. (Этот калорийный этап можно с чистой душой пропустить, если вы любите не жирный суп). Теперь складываем все в мультиварку и оставляем на время в сторону. А в это время чистим и режем кубиками картошку и добавляем ее к овощам и ребрышкам в мультиварку.

2. Теперь пришла очередь сыра, его нужно нарезать на кубики средней величины, а также нужно нарезать мелко зелень и всю эту красоту добавляем к остальным овощам и мясу.

   

3. В мультиварку наливаем воды примерно 1-1,5 литра, естественно солим и перчим, каждый на свой вкус, можете добавить каких-нибудь специй. После чего, закрываем мультиварку и ставим ее на режим "Суп" на 1 час. При подаче на стол можете добавить в суп гренки или украсить его веточкой "кучерявой " петрушки. Приятного аппетита!