Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 356 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа с морепродуктами. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • брокколи 200 г
  • шампиньоны 5-7 шт.
  • сырок плавленый 2 шт.
  • картофель 1-2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло растительное
  • соль

Приготовление

  1. Порезать шампиньоны. Обжаривать минут восемь. Потереть морковь, обжарить. Разделить брокколи на соцветия, на маленькие кусочки. Брокколи может быть или свежей, или замороженной.

  2. Если в замороженном виде, то разморозить, чтобы проще было резать на кусочки. Порезать картофель. Закипятить воду в кастрюльке, положить подготовленные продукты, посыпать солью, готовить минут десять.

  3. Крупно потереть сырки. Положить их в суп, готовить минут пять, пока не расплавятся сырки. Посыпать сырный суп с шампиньонами и брокколи сушеным укропом. Дать супу потомиться минут десять. Подавать с сухарями или гренками.

На заметку

Рекомендую сырный суп с брокколи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт легкого сырного супа с шампиньонами и брокколи

Фото легкого сырного супа с шампиньонами и брокколи.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
edadr1977
edadr1977

Обалденный рецептик легкого сырного супа с шампиньонами и брокколи. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

lizaveta
lizaveta

Делала легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Лаврикова Лиля
Лаврикова Лиля

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Могилевская Лидия
Могилевская Лидия

Nedare, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом легкого сырного супа с шампиньонами и брокколи.
Столько восхищений от гостей!

astanina_91
astanina_91

Думаю, очень вкусно.

makhova_97
makhova_97

Можно похвастаюсь? Сделала http://nakukhne.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-shampinyonami - так здорово!

longidin1971
longidin1971

Уверена маме понравится
все любители легкого сырного супа с шампиньонами и брокколи оценили!

Арвачева Роза
Арвачева Роза

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

utane
utane

Очень круто получилось!

goppe_88
goppe_88

Какая вкуснятина!
Буду делать!

omsers
omsers

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

arangonda
arangonda

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик легкого сырного супа с шампиньонами и брокколи!